市内飲食店がそうめん料理の味自慢

南島原の代表的な特産品である島原手延べそうめんを使ってそれぞれのお店でレシピを考えました。
食材にはなるべく島原半島のものを使い、器は島原キリシタン文化の象徴である花クルスを描いたオリジナルの波佐見焼とコラボレーション。
こうしてできあがった料理そのものを「そうめん鉢」と名づけました。
いずれも味自慢の出来栄えです。この機会に是非ご賞味ください。

春夏秋冬いろいろなそうめん料理が楽しめます。

そうめん鉢のお披露目イベント開催

そうめん鉢参加店

そうめん鉢に参加している店舗の紹介マップです。
各店舗独自の思考を凝らしたそうめん料理を味わっていただけます。
和風、洋風、中華とアイデアいっぱいのそうめん鉢をご賞味ください。

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お問い合わせ

南島原ひまわり観光協会

HP:http://himawari-kankou.jp/
長崎県南島原市南有馬町乙1395
TEL:0957-65-6333 FAX:0957-65-6336

南島原商工会

HP:http://www.msshoko.com/
長崎県南島原市口之津町丁5611番地7
TEL:0957-76-1500 FAX:0957-86-3159 
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